Ingredience
- čtvrt až půl hlávky zelí (podle velikosti)
- 1 větší brambora
- 1 cibule
- 1 nožička párku nebo klobásy
- olej
- 1 lžička mleté papriky
- sůl
- mletý pepř
- drcený kmín
- 1 lžíce zásmažky
- zelená petrželka
Postup
Na troše oleje zpěníme cibuli, přidáme papriku, nakrouhané zelí a promícháme. Zalijeme vodou, osolíme, opepříme, okmínujeme a pod pokličkou vaříme asi 10 minut. Pak přidáme na kostičky nakrájenou bramboru a vaříme dál do změknutí.
Mezitím na oleji osmažíme na kousky nakrájenou uzeninu a přidáme do polévky. Vmícháme zásmažku a ještě chvíli povaříme. Podle chuti dokořeníme. Na talíři posypeme posekanou petrželkou.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
