Recept na zeleninový salát s avokádem

Oblíbený klasický zeleninový salát ozvláštněný avokádem a aromatickou citronovou zálivkou s závanem svěžesti koriandru.

Příprava

• Příprava: 15 minut
• Celkem: 15 minut

Ingredience

• 450 g římských rajčat
• 1 okurka
• 1/2 střední červené cibule nakrájené na plátky
• 2 avokáda nakrájená na kostičky
• 2 lžíce extra panenského olivového nebo slunečnicového oleje
• 2 lžíce čerstvé citronové šťávy
• 1/2 svazku koriandru, nasekaného
• 1 lžička mořské soli nebo 3/4 lžičky kuchyňské soli
• 1/8 lžičky černého pepře

Postup

1. Do velké salátové mísy dejte nakrájená rajčata, plátky okurky, plátky červené cibule, na kostičky nakrájené avokádo a nasekaný koriandr.
2. Pokapejte 2 lžícemi olivového oleje a 2 lžícemi citronové šťávy. Jemně promíchejte. Těsně před podáváním přidejte 1 lžičku mořské soli a 1/8 lžičky černého pepře.

Michal Hardyn

Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.

Twitter LinkedIn Blog