Ingredience
- 1,5 l zeleninový vývar
- petržel
- 2 ks červená řepa
- pórek (kousek bílé části)
- ovesné vločky (hrst)
- sůl
- Vegeta
- 150 g kysané zelí
- petrželka (na ozdobu)
Postup
Do horkého zeleninového vývaru přidáme na kostičky pokrájenou petržel, řepu a na kolečka pokrájený důkladně omytý pórek. Vhodíme oprané vločky, dochutíme solí, vegetou a přidáme kysané zelí. Zeleninovou polévku necháme vařit asi 15 minut.