Lilek
Lilek vejcoplodý, baklažán, patližán nebo také guinejská dýně (Solanum melongena) je...
Zeleninová jídla
Zeleninová jídla jsou velmi oblíbená, a to především v případě, že je třeba si „odpočinout“ od masových pokrmů. Bezmasá jídla jsou skvělou volbou i v horkých letních dnech. Navíc jsou rychlá, zdravá, nenáročná na přípravu, lehká do žaludku a přesto dokážou skvěle zasytit.
Nejčastější využití má cuketa, brokolice, květák, dýně, rajčata, papriky, mrkev či brambory. Ze všech surovin se dá připravit mnoho receptů, ať už jsou to různé placky, bramboráčky, pyré, polévky. Navíc se z těchto surovin dá připravit i skvělá grilovaná zelenina, která se může podávat jako příloha či samotná jen s nějakým dipem.
Další kategorie
Recept na restované zelené fazolky
Tento recept na restované zelené fazolky je rychlý a snadný způsob přípravy čerstvých...
Červené zelí – recept
Červené zelí je druh zelí, které se podobá svému zelenému protějšku, avšak liší se...
Recept na restovanou brokolici
Tento recept na restovanou brokolici je jednoduchou a elegantní přílohou k večeři. Česnek,...
Recept na vynikající pečený lilek
Trápíte se při pečení lilku? Díky tomuto receptu si vychutnáte každý kousek lilku -...
Pečená dýně s cizrnou a tymiánem
Pečená zelenina je celkově jedno z nejoblíbenějších podzimních jídel, ale dýně...
Zeleninové kuličky s cizrnou
Falafel to sice není, ale neskromně musím říct, že kuličky jsou opravdu moc dobré. Jsou...
Zeleninové špagety s avokádovou omáčkou
Spiralizér jsem toužila vyzkoušet od té doby, co jsem se rozhodla začít jíst zdravěji a o...
Recept na salát z růžičkové kapusty
Salát z čerstvé růžičkové kapusty je plný křupavých chutí, barev a nejlepších chutí...
Jednoduchý a chutný recept na přílohu z listů červené řepy
Zelené listy, které jsou na vrcholu čerstvých svazků červené řepy, se často vyhazují....
Recept na mrkvovou polévku
Tento snadný recept na mrkvovou polévku je skvělým způsobem, jak využít sáček mrkve,...
Pad Thai – nejlepší recept
S tímto klasickým pokrmem z nudlí, vajec, zeleniny a fazolových klíčků se setkáte téměř...
Poke bowl – domácí – nejlepší recept
Určitě jste se již setkali s výrazem poke bowl. Pokrmu poke bowl se někdy přezdívá...
Burrito a tortilla – nejlepší recept
Burritos a tortilly jsou velice chutné, protože se v nich snoubí všechny lahodné mexické...
Opečená cizrna – recept
Pražená cizrna je chutná svačinka s vysokým obsahem vlákniny. Je opečená v troubě a podle...
Pečená červená řepa – recept
Červená řepa nemá v českých kuchyní příliš valnou reputaci. Respektive si své čestné...
Recept na pečená rajčata
Příprava na pečená rajčata nebyla nikdy snazší. Připravte si je podle tohoto rychlého a...
Recept na pečené plněné jalapeňos
Tyto plněné pečené papričky jalapeňos jsou skvělým pokrmem na párty, k večeři či na...
Nejlepší recept na domácí ratatouille
Přichází sezóna ratatouille. Zužitkujte svou úrodu lilků, cuket a další zeleniny, a...
Zelené fazolky na kyselo – recept
Zelené fazolky jsou výbornou zeleninovou přílohou k masu a skvěle se vyjímají také v...
Snadný krevetový ceviche s avokádem – recept
Jednoduché krevetové ceviche pro začátečníky, které se připravuje z pošírovaných krevet...
Nejlepší recept na křupavý pečený falafel
Připomeňte si exotickou dovolenou tímto křupavým pečeným falafelem, který si doma snadno...
Recept na pečené papriky shishito
Shishito je speciální druh japonských paprik, které ovšem bez problémů seženete i u nás....
Celerová pomazánka – nejlepší recepty
Řapíkatý celer je druh zeleniny patřící do čeledi miříkovitých, kam se řadí také...