Avokádovo-pomerančová salsa s chilli
Tak se mi zdá, že si z nás počasí dělá legraci. Chvíli je teplo, pak zas zima. No a s...
Zeleninová jídla
Zeleninová jídla jsou velmi oblíbená, a to především v případě, že je třeba si „odpočinout“ od masových pokrmů. Bezmasá jídla jsou skvělou volbou i v horkých letních dnech. Navíc jsou rychlá, zdravá, nenáročná na přípravu, lehká do žaludku a přesto dokážou skvěle zasytit.
Nejčastější využití má cuketa, brokolice, květák, dýně, rajčata, papriky, mrkev či brambory. Ze všech surovin se dá připravit mnoho receptů, ať už jsou to různé placky, bramboráčky, pyré, polévky. Navíc se z těchto surovin dá připravit i skvělá grilovaná zelenina, která se může podávat jako příloha či samotná jen s nějakým dipem.
Další kategorie
Recept – cuketové karbanátky
Ingredience: 1 kg cuket2 vejce3 lžíce hladké mouky200 g strouhaného sýra1 hlavička...
Carpaccio z červené řepy – recept – s čerstvým sýrem a ořechy
Červená řepa je další ze seznamu sezónní zeleniny, která je výsluní a běžně k...
Úprava rajčat
Rajčata jsou velmi zdravou zeleninou, ze které vytvoříme víc než pět jídel. Pojďme si...
Rajská rajčata
Rajčata jsou také v České republice poměrně hojně rozšířená. Jedná se o velmi zdravou...
Pečená zelenina: rajčata se sýrem a lilkem
Jednoduché, rychlé a hlavně zdravé letní jídlo, které si oblíbíte hlavně za studena a v...
Plněné cuketové závitky
Chutné cukety se dají připravit na milion způsobů. Inspirujte se chutným receptem na...
Pečené papriky plněné marinovaným tofu
Plněná paprika s rajským protlakem a knedlíkem je u nás poměrně oblíbeným jídlem,...
Zapečená cuketa s marinovaným tofu
Období čerstvých cuket je v plném proudu, a tak pokud máte doma malé cuketky, vyzkoušejte...
Dýně hokaido: Domácí ravioli s dýňovou nádivkou
Hokaido dýně najdete na podzim téměř na každém rohu a proto jsou recepty z...
Rychlá brokolice – tofu recept s jakoukoliv přílohou
Pokud potřebujete rychlou večeři nebo oběd, který si můžete bez problémů vzít i do...
Těstoviny s avokádem, cherry a piniovými oříšky
Tyto těstoviny jsou naprosto úžasné a fakt Vám doporučuji si je uvařit. Avokádo v...
Pečená dýně Hokaido s quinoa a sýrem feta
Pečená dýně hokaido s quinoa, piniovými oříšky a sýrem feta je kombinací surovin, které...
Špenátové karbanátky (falafel) v pita chlebu
Na internetu obvykle najdete pod názvem špenátové karbanátky pouze špenát smíchaný s...
Recept – těstovinový salát s cizrnou
Ingredience: těstoviny (např. penne)cizrnamrkevcibulesůlpepřtřtinový...
Recept – sicilské nudle
Ingredience: 40 dkg těstovin½ kg rajčat nebo 10 dkg rajčatového protlaku20 dkg anglické...
Recept – zapečené gnocchi s bazalkou
Ingredience: 1 balíček hotových gnocchi1 větší cibule2-5 stroužků česneku4 středních...
Recept – houbové lasagne s cuketou
Ingredience: 600 g cukety250 g lasagní2 balíčky mozzarelly 300 ml mléka250 g ricotty1...
Recept – zapečené těstoviny s cuketou
Ingredience: 300 g kolínek400 g cukety3 l vodysůlolej6 lžic mléka200 g salámu1 cibule50 g...
Recept – lečo
Na přípravu domácího leča budeme potřebovat následující suroviny: 200 – 300 g...
Buddha bowls – recept
Recept je rychlý, jednoduchý a zasytí. Vhodný jako teplá večeře. Ingredience 100...
Kroupoto s červenou řepou a kozím sýrem
Pomalu, ale jistě se ze mě stává vegetarián. Vegetariánství jsem se velmi dlouho...
Pečená klobása na paprice a cherry
Klobása určitě nepatří mezi zdravá jídla, ale proč si ji čas od času nedopřát. Komu by...
Vegan caprese bagetky
Léto znamená také různé oslavy nebo párty a na to je potřeba mít dostatek receptů, abyste...