Tyto lahodné zázvorky můžete připravit i jako vánoční cukroví.
Ingredience
- 3/4 hrnku ztuženého tuku
- 1 hrnek cukru
- 1 velké vejce pokojové teploty
- 1/4 hrnku melasy
- 2 hrnky hladké mouky
- 2 lžičky jedlé sody
- 1 a 1/2 lžičky mletého zázvoru
- 1 lžička mleté skořice
- 1/2 lžičky soli
Postup
- Předehřejte troubu na 180 °C. Ztužený tuk a 1 hrnek cukru utřete do světlé a nadýchané pěny, 5-7 minut a vmíchejte vejce a melasu.
- V jiné míse smíchejte zbylé ingredience a postupně je přidávejte do pěny a dobře promíchejte.
- Z těsta odebírejte porce velikosti polévkové lžíce a vytvořte kuličky. Každou kuličku ponořte jednou stranou do cukru a položte ji na vymaštěný plech asi 5 cm od sebe, cukrovou stranou nahoru.
- Pečte 12-15 minut, dokud lehce nezhnědnou a nepopraskají. Vyjměte na mřížku a nechte vychladnout.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
