Tento snadný recept na zapečené špagety potěší každého, kdo je dostane na talíř. Přidejte salát a čerstvé pečivo a večeře je hotová.
Příprava
- Příprava: 20 minut
- Pečení: 3 minut
- Počet porcí: 8
Ingredience
- 250 g neuvařených špaget rozlámaných na třetiny
- 1 velké vejce
- 1/2 šálku plnotučného mléka
- 1/2 lžičky soli
- 250 g mletého hovězího masa
- 250 g italské klobásy, nakrájené na kousky
- 1 malá cibule, nakrájená nadrobno
- 1/4 hrnku nakrájené zelené papriky
- 1 sklenice bezmasé omáčky na špagety
- 1 plechovka rajčatové omáčky
- 1 až 2 hrnky polotučného sýra mozzarella, nastrouhaného
Postup
Předehřejte troubu na 180 °C. Špagety uvařte podle návodu na obalu. Mezitím ve velké nádobě rozšlehejte vejce, mléko a sůl. Špagety slijte, přidejte do vaječné směsi a promíchejte. Přemístěte vše do vymazané zapékací mísy.
Ve velké pánvi smažte na středním ohni hovězí maso, klobásu, cibuli a zelený pepř, dokud maso není hotové. Vmíchejte omáčku na špagety a rajčatovou omáčku. Vše nalijte na směs špaget v zapékací míse.
Pečte odkryté 20 minut, poté posypte sýrem. Pečte dalších 10 minut nebo dokud se sýr nerozpustí. Před porcováním nechte 10 minut stát.
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty na 1 porci:
- 286 kcal
- 11g tuku
- 29g sacharidů
- 17g bílkovin
- 65mg cholesterolu