Pokud máte doma zmrzlinovač, bude příprava sorbetu o dost kratší. Pouze si rozmixujte dané množství čerstvě pokrájeného melounu s banánem a vložte alespoň na hodinu vychladit do lednice. Poté už postupujte podle pokynů v návodu vašeho zmrzlinovače.
Porce: 6 porcí
Doba přípravy: 10 minut
Doba mražení: 12 hodin
Ingredience:
- cca 1 kg pokrájeného vodního melounu
- 1 menší banán
Postup:
- Vyložte si kousky pokrájeného melounu na tác do jedné vrstvy a zamrazte, ideálně přes noc.
- Druhý den si meloun vyndejte, vložte do mixéru, přidejte banán a mixujte. Zabere to pár minut a bude potřeba párkát seškrábat boky nádoby v mixéru. Mixujte, dokud nezískáte hladký sorbet.
- Přendejte si do termosky na jídlo a vemte s sebou kamkoliv.
- Jinak skladujte v mrazáku a před podáváním nechte vždy lehce povolit.