Recepty na vepřové maso na houbách v nejrůznějších podobách se těší velké popularitě. Připravit si můžete třeba báječné vepřové řízky s houbami a rajčaty.
Ingredience
- 600 g vepřové kýty bez kosti
- 200 g hub
- 200 g rajčat
- 40 g másla
- olej
- sůl
- česnek
Postup
Z vepřové kýty nakrájíme 8 malých řízků, naklepeme je a okrajové blány mělce nařízneme na několika místech. Houby nakrájíme na plátky, rajčata na půlky, osolíme je a odděleně podusíme na másle.
Plátky masa osolíme, opečeme po obou stranách na oleji, urovnáme na mísu nebo talíře, poklademe rajčaty a houbami a přelijeme rajčatovou omáčkou, do níž jsme přidali trochu rozetřeného česneku. Podáváme s vařenými brambory.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
