Tyto jablečné knedlíky jsou vynikající. Kdo by řekl, že z čerstvých jablek, skvělého těsta a citrusové sody může vzniknout tak báječná pochoutka?
Příprava
- Příprava: 20 minut
- Vaření: 40 minut
- Celkem: 1 hodina
- Počet porcí: 16 knedlíků
Ingredience
- 2 velká jablka Granny Smith, oloupaná a zbavená jádřinců
- 2 plechovky chlazeného těsta na půlměsíčkové rohlíčky
- 1 šálek másla
- 1 a ½ šálku bílého cukru
- 1 lžička mleté skořice
- 1 plechovka nebo láhev limonády Mountain Dew
Postup
- Předehřejte troubu na 175 °C.
- Vymažte pekáč o rozměrech 22×33 cm.
- Každé jablko nakrájejte na 8 stejných klínků. Dejte je stranou.
- Rozdělte těsto na trojúhelníky.
- Každý jablkový klín zabalte do těsta na půlměsíčky, počínaje nejmenším koncem.
- Přitiskněte je k sobě a vložte do připravené zapékací misky.
- V malém hrnci na mírném ohni rozpusťte máslo.
- Do rozpuštěného másla vmíchejte cukr a skořici, dokud se nespojí.
- Nalijte na jablečné knedlíky a poté na sodovku.
- Pečte v předehřáté troubě dozlatova, 35 až 45 minut.