Fazolový salát – recept – studený, s rýží, mátou a chilli
Rýže. Na první pohled obyčejná a nudná příloha. Nikdy nepřestane fascinovat, kolik druhů...
Veganské
Veganství je životním stylem a způsobem stravování, které stále více získává na oblibě. Nejedná se pouze o bezmasá jídla, avšak jde o vyřazení veškerých živočišných produktů, jako je například mléko či vejce.
Při tomto druhu stravování je ovšem velmi důležité dbát na dostatečný příjem bílkovin, hlídat vitamíny a minerály, které živočišné produkty obsahují, především maso, aby tělo nestrádalo.
V kuchyni je mnoho alternativ, jak živočisné produkty nahradit, existují různé rostlinné potraviny, jako je mléko, jogurty nebo máslo. Místo masa se nejvíce využívá tofu, avšak do popředí se dostávají i rostlinné náhražky masa, případně zeleninová jídla a místo vajec se nejvíce využívají chia semínka.
Veganská strava může být velmi zajímavá a pestrá i pro ty, kteří živočišné produkty jedí. Skvělou volbou je také pro lidi trpící na intoleranci či alergii na laktózu.
Další kategorie
Recept na pečený květák
Zkuste jednoduchý recept na pečený květák. Toto jídlo je vynikající, dobře ochucené a...
Recept na nejlepší vegetariánský burger na světě
Všimli jste si, že většina receptů na veganské a vegetariánské burgery, na které...
Matcha latté – jednoduchý recept
Naučte se připravovat Matcha latté podle tohoto jednoduchého receptu. Toto třísložkové...
Recept na pečený marinovaný tempeh
Už jste vyzkoušeli tempeh? Pokud jste vegetarián nebo jen chcete jíst méně masa, je to...
Smaženice z TOFU bez vajíček
Klasická smaženice patří mezi ta jídla, která se hodí hlavně na snídani. Pokud však z...
Chutné tofu na 7 způsobů – je to jenom o způsobu přípravy
Tofu jste už určitě ochutnali, nebo viděli prodávat ve vašem obchodě, ale možná ještě...
Recept na veganský pastýřský koláč
Kdo by neznal proslulý Shepherd´s pie neboli pastýřský koláč? Vyzkoušejte ten nejlepší...
Kapustový salát s jablky, brusinkami a pekanovými ořechy – recept
Kapusta nemusí nutně patřit jen do teplých pokrmů. Výborně chutná například v tomto...
Nejlepší recept na veganskou pizzu
Veganská jídla mohou i navzdory absenci přísad živočišného původu chutnat zkrátka...
Tofu na rozmarýnu s bramborami
Tofu recepty jsou vždy zdrojem kvalitního zdroje bílkovin. Tento recept je voňavý po...
Recept na snadný burger z černých fazolí
Tento recept na hamburger s černými fazolemi připravíte za méně než 30 minut. Udělejte ho...
Recept na nejlepší veganské lasagne
Kdo by řekl, že veganské lasagne mohou být tak chutné? Tento recept na lasagne bez mléka se...
Recept na nejlepší čerstvé jarní závitky – třeba s arašídovou omáčkou
Jarní závitky v restaurační kvalitě, které jsou neuvěřitelně snadné na přípravu,...
Chia puding rychlý recept
Chcete si připravit lahodnou, lehkou a zdravou snídani, která povzbudí vaši imunitu i...
Dýňové špagety – recept
Špagetová dýně je stále ještě relativně málo známá zelenina, která má ovšem skvělé...
Tapiokový puding
Tapiokové kuličky jsou škrob získaný z kořene Manioku. Pochází z Jižní Ameriky, kde...
Ořechovo-semínková granola
Granola je vlastně zapečená směs všeho, co máte rádi, tím ale myslím různé vločky,...
Krémové žampionové kroupoto
Od Vánoc nám ještě zbyly kroupy, které používám pro přípravu houbového kuby, a tak jsem...
Sladká tvarohová nepečená snídaně ve skleničce
Rozhodla jsem se, že Vám udělám radost a zase Vám sem přidám nějaký sladký recept. A...
Zázračná a jednoduchá miso soup
Miso soup je dle Japonců polévka, kterou by se měl začít den. Pokud si ji však na snídani...
Polévka z pečené máslové dýně – recept
Miskou teplé krémové polévky z máslové dýně potěší a zahřeje. Tato polévka z...
Sójová majonéza – víte, jak ji můžete připravit?
Sójová majonéza je výbornou alternativou klasické majonézy, která sa běžně připravuje z...
Pečené batáty s medem a skořicí – recept
Máte chuť na sladkou ale zdravou večeři? Vyzkoušejte tento neobvyklý recept - pečené...