Recept na veganské pesto
Tento recept na veganské pesto bez lepku je stejně dobrý jako tradiční pesto, dokonce i bez...
Veganské
Veganství je životním stylem a způsobem stravování, které stále více získává na oblibě. Nejedná se pouze o bezmasá jídla, avšak jde o vyřazení veškerých živočišných produktů, jako je například mléko či vejce.
Při tomto druhu stravování je ovšem velmi důležité dbát na dostatečný příjem bílkovin, hlídat vitamíny a minerály, které živočišné produkty obsahují, především maso, aby tělo nestrádalo.
V kuchyni je mnoho alternativ, jak živočisné produkty nahradit, existují různé rostlinné potraviny, jako je mléko, jogurty nebo máslo. Místo masa se nejvíce využívá tofu, avšak do popředí se dostávají i rostlinné náhražky masa, případně zeleninová jídla a místo vajec se nejvíce využívají chia semínka.
Veganská strava může být velmi zajímavá a pestrá i pro ty, kteří živočišné produkty jedí. Skvělou volbou je také pro lidi trpící na intoleranci či alergii na laktózu.
Další kategorie
Proteinová veganská ovesná kaše s mangem
Ne nadarmo se říká, že snídaně je základ dne. Určitě bychom ji neměli vynechávat....
Recept na veganské sushi
Tento snadný recept na veganské sushi je tak svěží a chutný. Podávejte s veganskou sriracha...
Recept na tahini dresink
Tento tahini dresink je jednoduše výtečný. Ochutnejte kombinaci jemné oříškové chuti s...
Recept na veganský mrkvový dort
Nejlepší recept na veganský mrkvový dort. Díky jablečnému pyré je velmi vlhký a skořice...
Pečená hlíva
Hlíva ústřičná se zasazuje o posílení imunity a celkové kondice. Chrání také před...
Lasagne s rajčatovou omáčkou
Karlovarský víkend byl ve znamení půlmaratonu. Nabízí vždy skvělou příležitost...
Dýňová lahůdka s červenou čočkou
Dýňová sezóna je tady. Dýně je vhodná ať už na dlabání, na dekoraci, nebo hlavně také...
Granola s pekanovými ořechy a hořkou čokoládou
Spojení pekanových ořechů, kousků hořké čokolády a kapky javorového sirupu je prostě...
Pečená dýně s cizrnou a tymiánem
Pečená zelenina je celkově jedno z nejoblíbenějších podzimních jídel, ale dýně...
Zeleninové kuličky s cizrnou
Falafel to sice není, ale neskromně musím říct, že kuličky jsou opravdu moc dobré. Jsou...
Cizrnový burger
Výborná bezmasá varianta burgerové placky, neboli karbanátku. Lze upravit i na veganskou...
Jahelno-bramborové knedlíky
Výborné knedlíky od Hanky Zemanové, což bývá jistota jednoduchého a spolehlivého receptu....
Čokoládový krém
Suroviny: 150 g ječných krup1 lžíce ghí (přepuštěné máslo - lze nahradit lžičkou...
Pohankové karbanátky s dýní
Tyto pohankové karbanátky jsou výborné jak teplé jako hlavní jídlo s kaší, nebo s...
Perníkové cookies – recept
K času Vánoc neodmyslitelně patří i pečení různého cukroví a dobrot. Perníkové cookies...
Vícezrnné lívance
Suroviny: 2 hrnky mouky (kombinace různých druhů celozrnné mouky - např. ječná,...
Cuketové muffiny
Tento recept vychází z původního receptu, který byl uveřejněný v časopisu Apetit. Tato...
Dýňovo-cizrnové placičky
Suroviny: 100 g quinoy300 g dýně nebo batátů400 g uvařené cizrny1 mrkev, nastrouhaná́...
Hrachové karbanátky – recept – luštěninové, vegetariánské i veganské
Karbanátky se dají vyrobit z jakékoliv luštěniny. Karbanátky se navíc velmi jednoduše a...
Mexický guláš z fazolí, chilli, cukety a tofu
Pro všechny milovníky mexické kuchyně se hodí recept na mexický guláš. Neobsahuje maso,...
Tortilla s tofu pomazánkou
Rychlá večeře, svačinka pro školáka nebo oběd do krabičky - na to vše je možné využít...
Mandlový nápoj
Toto rostlinné "mléko" dobře neutralizuje vnitřní prostředí organismu a je také dobrým...
Čokoládové tofu kuličky
Čokoládové tofu kuličky se dají nabídnout jako dezert nebo se dají udělat větší a mohou...