Recept na grilované avokádo se zeleninovým ceviche
Tyto grilované půlky avokáda s vegetariánským ceviche jsou veganské a bezlepkové! Jsou...
Veganské
Veganství je životním stylem a způsobem stravování, které stále více získává na oblibě. Nejedná se pouze o bezmasá jídla, avšak jde o vyřazení veškerých živočišných produktů, jako je například mléko či vejce.
Při tomto druhu stravování je ovšem velmi důležité dbát na dostatečný příjem bílkovin, hlídat vitamíny a minerály, které živočišné produkty obsahují, především maso, aby tělo nestrádalo.
V kuchyni je mnoho alternativ, jak živočisné produkty nahradit, existují různé rostlinné potraviny, jako je mléko, jogurty nebo máslo. Místo masa se nejvíce využívá tofu, avšak do popředí se dostávají i rostlinné náhražky masa, případně zeleninová jídla a místo vajec se nejvíce využívají chia semínka.
Veganská strava může být velmi zajímavá a pestrá i pro ty, kteří živočišné produkty jedí. Skvělou volbou je také pro lidi trpící na intoleranci či alergii na laktózu.
Další kategorie
Recept na čokoládový koláč bez vajec
Díky tomuto receptu nebudete potřebovat vejce na upečení vláčného a nadýchaného...
Jednoduchá cizrna se zelím
Jídlo, které je díky cizrně nabité bílkovinami, i přesto že neobsahuje maso. Cizrnu...
Těstoviny s tofu, bazalkou a rajčaty
Těstoviny s tofu stojí na typické kombinaci těstovin, česneku a bazalky. Jídlo je rychlé a...
Recept – italská houbová omáčka Funghetto na těstoviny
Už vás nebaví ke špagetám připravovat pravou boloňskou omáčku nebo masovou omáčku na...
Recept na nejlepší tomatovou omáčku
Po vyzkoušení této jednoduché a snadné směsi s česnekem a oreganem už nikdy nekoupíte...
Recept na burgery s quinoou a černými fazolemi
Tyto vegetariánské hamburgery z černých fazolí a quinoy jsou vynikající! Můžete podávat...
Recept na veggie wrap s hummusem
Jednoduchý recept na veggie wrap s hummusem připravíte za 15...
Skořicovo-kakaová bábovka – veganská, bez lepku, cukru, vajec a mléka
Tenhle recept není úplně obvyklá chuť. Ale dobrý to je a vegani vám za to urvou ruce teda...
Domácí lečo – recept
Receptů na jednoduchá a rychlá jídla není nikdy dost. Někdy se člověku prostě nechce...
Žampionová omáčka – k masu či těstovinám – recept
Žampionová omáčka je starou dobrou klasikou pro milovníky hub. Hodí se jak ke knedlíkům,...
Extra zeleninová smažená rýže – recept
Hledáte nějaké jednoduché vegetariánské recepty? Připravte snadnou zeleninovou smaženou...
Cizrnový falafel pečený v troubě
Cizrna je bezpochyby velmi oblíbená, ale také zdravá a prospěšnými látkami nabitá...
Mexický guláš – nejlepší recept
Ačkoliv guláš není typicky mexické jídlo, ujal se výraz „mexický guláš“ pro směs...
Topinambur – recept – pečený nebo pyré
Pečené topinambury jsou křupavé, karamelizované a tak návykové. Lze je jíst syrové,...
Recept na veganské vafle
Tyto vafle snadno připravíte z několika základních surovin během 30 minut. Podávejte...
Recept na pampeliškový salát
Tohle je velmi dobré využití všech pampelišek, které vám rostou na zahradě. Doplňte...
Recept na salát z červeného zelí
Vyzkoušejte tento recept na klasický zelný salát a podávejte jen tak, nebo jako přílohu k...
Recept na zeleninový kotlík
Připravte si toto klasické středomořské jídlo pro chladnější letní večery. Je plné...
Recept na pečenou zeleninu
Tato pestrá zeleninová směs je dokonalou kombinací sladké a slané chuti. Podávejte ji jako...
Recept na sezamové soba nudle
Tyto soba nudle s výrazným sezamovým dresinkem, mátou, avokádem, hráškem a ředkvičkami...
Recept na domácí mandlové mléko
Připravte si toto lahodné rostlinné mléko doma. Zbytky mandlí použijte do pečení muffinů,...
Recept na snadný hummus z pečených paprik
Připravte si obměnu klasického hummusu, tentokrát z pečených paprik. Ingredience 1...
Recept na špagety Aglio e Olio
Vyzkoušejte tento recept na špagety aglio e olio jednou a budete je dělat znovu a znovu....