Recept na pampeliškový salát
Tohle je velmi dobré využití všech pampelišek, které vám rostou na zahradě. Doplňte...
Veganské
Veganství je životním stylem a způsobem stravování, které stále více získává na oblibě. Nejedná se pouze o bezmasá jídla, avšak jde o vyřazení veškerých živočišných produktů, jako je například mléko či vejce.
Při tomto druhu stravování je ovšem velmi důležité dbát na dostatečný příjem bílkovin, hlídat vitamíny a minerály, které živočišné produkty obsahují, především maso, aby tělo nestrádalo.
V kuchyni je mnoho alternativ, jak živočisné produkty nahradit, existují různé rostlinné potraviny, jako je mléko, jogurty nebo máslo. Místo masa se nejvíce využívá tofu, avšak do popředí se dostávají i rostlinné náhražky masa, případně zeleninová jídla a místo vajec se nejvíce využívají chia semínka.
Veganská strava může být velmi zajímavá a pestrá i pro ty, kteří živočišné produkty jedí. Skvělou volbou je také pro lidi trpící na intoleranci či alergii na laktózu.
Další kategorie
Recept na domácí mandlové mléko
Připravte si toto lahodné rostlinné mléko doma. Zbytky mandlí použijte do pečení muffinů,...
Recept na květákové kari
Snadné, bohaté, krémové a hřejivě kořeněné veganské květákové kari s kokosem, které...
Hlívový guláš nejen pro chalupáře
Hlíva ústřičná a guláš? Dohromady je to úžasný pokrm pro širokou společnost. Dá se...
Tapiokový pudink s mangem, kokosovým mlékem a palmovým cukrem
Už delší dobu není pochyb o tom, že jsem tady omylem. Nejspíš mě tu vysadili z mateřské...
Veganský čokoládový dort
Jedna z kamarádek je veganka. Nakonec vyhrál tenhle čokoládový dort, který už se jí v...
Kokosová panna cotta – recept – do skleničky
Tady je jeden klenost – kokosová panna cotta s kardamomem a letním ovocem naloženým v...
Recept na zapečené tofu
Toto snadné pečené tofu je neodolatelně křupavé a dokonale ochucené. Použijte ho k...
Nakládaný sýr tofu s bylinkami
Pokud máte doma tofu natural a nevíte co s ním, vyzkoušejte recept na nakládaný sýr tofu se...
Zapečená cuketa
Zapečená cuketa patří mezi chutné a zdravé pokrmy. Lze ji připravit na vícero způsobů,...
Mandlové mléko – recept
Rostlinná strava má v poslední době stále více příznivců a stále častěji se o ní...
Recept na veganský mrkvový dort
Nejlepší recept na veganský mrkvový dort. Díky jablečnému pyré je velmi vlhký a skořice...
Pečená dýně s cizrnou a tymiánem
Pečená zelenina je celkově jedno z nejoblíbenějších podzimních jídel, ale dýně...
Zeleninové kuličky s cizrnou
Falafel to sice není, ale neskromně musím říct, že kuličky jsou opravdu moc dobré. Jsou...
Cizrnový burger
Výborná bezmasá varianta burgerové placky, neboli karbanátku. Lze upravit i na veganskou...
Hrachové karbanátky – recept – luštěninové, vegetariánské i veganské
Karbanátky se dají vyrobit z jakékoliv luštěniny. Karbanátky se navíc velmi jednoduše a...
Tortilla s tofu pomazánkou
Rychlá večeře, svačinka pro školáka nebo oběd do krabičky - na to vše je možné využít...
Zeleninové špagety s avokádovou omáčkou
Spiralizér jsem toužila vyzkoušet od té doby, co jsem se rozhodla začít jíst zdravěji a o...
Cizrnové brownies s jablky
Při přípravě hummusu jsem nějak neodhadla množství cizrny a začala jsem přemýšlet, jak...
Opečené škubánky s mákem a švestkovou omáčkou – recept, bezlepkový
Občas ale snad každý z nás dostane chuť na úplně obyčejnou českou klasiku, kterou nám...
Bircher müsli s kurkumou a skořicí
Bircher müsli zní všelijak vznešeně a složitě, ale ve své podstatě se jedná o konzumaci...
Recept na lahodný veganský cheesecake
Bezchybný veganský cheesecake s křupavým ořechovým korpusem a malinovým přelivem si...
Recept na Buddha Bowl
Tento recept na Buddha Bowl je velmi všestranný a zároveň chutný. Rýži, zeleninu a dresink...
Recept na domácí veganský sýr
Nejenom vegany zajisté potěší dnešní recept na veganský sýr, který můžete podávat...