Tento recept na mražený jogurt je mnohem jednodušší než domácí zmrzlina. Pokud chcete kyselý mražený jogurt, klidně snižte množství cukru.
Ingredience
- 3 kelímky odtučněného řeckého jogurtu
- ⅔ šálku bílého cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
Recept je na 6 porcí.
Postup
- Jogurt, cukr a vanilku míchejte v míse, dokud se cukr nerozpustí.
- Přikryjte a dejte na 1 hodinu do chladničky.
- Vychlazenou směs nalijte do zmrzlinovače a zmrazte podle pokynů výrobce, dokud nedosáhne konzistence „soft-serve“.
- Přeneste do plastové nádoby o objemu 1 nebo 2 litry s víkem.
- Povrch zakryjte plastovou fólií a uzavřete.
- Zmrzlý jogurt nechte v mrazničce zrát nejméně 2 hodiny nebo přes noc.