Ingredience
- 5 natvrdo uvařených vajec
- 250 g měkkého tvarohu
- 80 g másla
- 6 stroužků česneku
- mléko
- pepř, sůl
Postup
Vajíčková pomazánka je tradiční oblíbenou českou pochoutkou, která se používá na chlebíčky, jednohubky, sendviče či prostě jen na chléb. Utřeme máslo a tvaroh za postupného přidávání mléka. Přidáme utřený česnek, na kostičky nakrájená vejce, osolíme, opepříme a promícháme.
Mažeme na toasty z veky, zdobíme ředkvičkami, rajčaty, apod.