Recept na vajíčkovou polévku

Recept na dokonalou čínskou polévku z vaječného kapání, která vám určitě bude chutnat.

Příprava

• Příprava: 5 minut
• Doba vaření: 5 minut
• Celkem: 10 minut
• Počet porcí: 1

Ingredience

• 1 šálek kuřecího vývaru
• 1/4 lžičky sójové omáčky
• 1/4 lžičky sezamového oleje
• 1 lžička kukuřičného škrobu (volitelné)
• 2 lžičky vody (volitelné)
• 1 rozšlehané vejce
• 1 kapka žlutého potravinářského barviva (volitelné)
• 1/8 lžičky soli (volitelné)
• 1/2 lžičky mletého bílého pepře (volitelné)
• 1 lžička nasekané čerstvé pažitky

Postup

1. V malém hrnci smícháme kuřecí vývar, sójovou omáčku a sezamový olej a přivedeme k varu.
2. Rozmícháme kukuřičný škrob s vodou, aby se rozpustil. Vlijeme ho do vroucího vývaru.
3. Opatrně mícháme a potom přiléváme vejce a žluté potravinářské barvivo. Dochutíme solí a pepřem.
4. Před podáváním posypeme pažitkou.

Michal Hardyn

Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.

Twitter LinkedIn Blog