Tento svěží a velice jednoduchý řecký dip se skvěle hodí k opečenému pita chlebu, pomalu pečenému jehněčímu masu nebo luštěninovým karbanátkům.
Příprava
- Příprava: 10 minut
- Počet porcí: 6
Ingredience
- 1/2 okurky zbavené semínek
- 170 g řeckého jogurtu
- 1 malý stroužek rozdrceného česneku
- hrst nasekaných lístků máty
Postup
Okurku nastrouháme nahrubo, posypeme špetkou soli a vymačkáme veškerou tekutinu. Přendáme do misky s jogurtem, česnekem, mátou a dobře promícháme. Podáváme jako dip např. k pomalu pečenému jehněčímu masu.