Třímlékový dort, známý též jako Tres Leches, je nadýchanou sladkou pochoutkou, která ve svých třech vrstvách potěší všechny vaše smysly. S pomocí našeho receptu si tento dezert připravíte snadno a rychle.
Přísady
- Hladká mouka (1 1/2 hrnku)
- Prášek do pečiva (1 lžička)
- Máslo (půl balíčku)
- Vejce (5 ks)
- Vanilkový extrakt (1/2 lžičky
- Mléko (2 hrnky)
- Kondenzované mléko (1 balení)
- Odpařované mléko (1 balení)
- Šlehačka 33% (1 1/2 hrnku)
- Cukr krupice (1 hrnek)
Příprava
Předehřejte troubu na 175 °C. Vymažte a vysypte moukou obdélníkovou pečicí formu. Mouku s práškem do pečiva prosajte a nechte stranou. Máslo s hrnkem cukru utřete do pěny, přidejte vejce a vanilkový extrakt a důkladně vyšlehejte. Do směsi začněte po dvou lžících přidávat mouku a těsto nalijte do připravené formy. Pečte 30 minut a nechte vychladnout.
Smíchejte všechna tři mléka a nalijte na vrchní část upečeného koláče. Smetanu, hrnek cukru a 1/2 lžičky vanilkového extraktu vyšlehejte a rozetřete na vrch dortu. Dort uchovávejte v chladu pro co nejlepší konzistenci.