Cookies jsou oblíbeným typem sušenek, které můžete servírovat ke kávě i čaji, jako snídani nebo jako svačinu. Díky našemu receptu si je připravíte snadno a rychle.
Příprava
- Příprava: 15 minut
- Pečení: 10 minut
- Celkem. 25 minut
Ingredience
- Slané máslo (150 g)
- Třitnový cukr (80 g)
- Cukr krystal (80 g)
- Vanilkový extrakt (2 lžičky)
- Vejce (1 ks)
- Hladká mouka (225 g)
- Jedlá soda (1/2 lžičky)
- Sůl (1/4 lžičky)
- Čokoládové lupínky (200 g)
Postup
- Troubu předehřejte na 190 °C a dva plechy vyložte nepřilnavým pečicím papírem.
- Do mísy dejte 150 g změklého osoleného másla, 80 g třtinového cukru a 80 g krystalového cukru a vyšlehejte do pěny.
- Vmíchejte 2 lžičky vanilkového extraktu a 1 velké vejce.
- Do mísy prosejte 225 g hladké mouky, ½ lžičky sody a ¼ lžičky soli a promíchejte je dřevěnou lžící.
- Přidejte 200 g čokoládových lupínků a dobře promíchejte.
- Čajovou lžičkou dělejte ze směsi malé kopečky, které rozdělte na plechy s pečicím papírem. Z této směsi by mělo vzniknout asi 30 sušenek.
- Pečte 8-10 minut, dokud nejsou na okrajích světle hnědé a uprostřed stále mírně měkké, pokud je zmáčknete.
- Nechte sušenky na plechu několik minut ztuhnout a poté je zvedněte na chladicí mřížku.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
