Rychlá večeře, svačinka pro školáka nebo oběd do krabičky – na to vše je možné využít plněnou tortillu. Tortilly lze zakoupit hotové v obchodě s potravinami a doma už je potřeba pouze vyrobit pomazánku.
Suroviny:
- 1 marinované tofu
- 3 lžíce kysané smetany
- 1 lžička soli
- 3 lžíce lahůdkového droždí
- 1 lžička kurkumy
Příprava:
- Tofu vyjměte z balení a chvíli povařte, poté nastrouhejte na jemném struhadle.
- Promíchejte se zbylými surovinami.
- Tortillu doplňte zeleninou – např. strouhanou mrkví a okurkou nebo listovým salátem.
Další inspirace na chutné pokrmy je v tomto článku s recepty na tortillu a quesadillu.