Proslulý BLT toast vždy musí obsahovat tři základní ingredience. Jak již název napovídá, jedná se o slaninu (B jako bacon), salát (L jako lettuce) a rajčata (T jako tomatoes). Pokud vyzkoušíte tento recept, už nikdy nebudete chtít BLT toast ani bez avokáda.
Ingredience
- 2 avokáda
- 3 jarní cibulky
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1/2 lžičky chilli
- sůl a pepř
- 8 plátků uzené slaniny
- 1 lžíce másla
- 4 plátky bílého chleba
- 4 vejce
- 2 šálky zeleninové směsi
- čtyři plátky rajčat
Postup
- Avokádo rozmačkejte a vmíchejte jarní cibulku, citronovou šťávu, chilli, sůl a pepř.
- Slaninu opečte na pánvi dokřupava. Vyjměte ji a do pánve přidejte máslo.
- Každý plátek chleba ponořte z obou stran do tuku, aby se obalil, a poté smažte, dokud nezhnědne. Přeneste toasty na prkénko.
- Zvyšte teplotu na středně vysokou. Na zbytku tuku rozklepněte a smažte vejce, dokud nejsou bílky na okrajích křupavé, ale žloutky řídké.
- Mezitím každý toast potřete 1/4 rozmačkaného avokáda. Na každý toast dejte 1/2 šálku zeleniny, 1 plátek rajčete posypaný solí a pepřem, 2 plátky slaniny a smažené vejce.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
