Vyzkoušejte snadný a rychlý recept na tartaletky s džemem, které se okamžitě se stanou oblíbenými ve Vaší rodině. Pokud použijete hotové těsto, budete je mít hotové do 30 minut.
Příprava
- Příprava: 25 minut
- Pečení: 18 minut
- Celkem: 43 minut
Ingredience
- 250 g hladké mouky
- 125 g másla, vychlazeného a nakrájeného na kostičky
- 1 středně velké vejce
- 1 vanilkový lusk, vyškrábaná semínka
- 100 g džemu, ovocného tvarohu nebo marmelády podle vlastního výběru
Postup
- Mouku, máslo a špetku soli dejte do mísy a konečky prstů je rozetřete dohromady. Když směs vypadá a působí jako čerstvá strouhanka, vmíchejte vejce a vanilková semínka, pokud je používáte. Přidejte 1 lžíci studené vody a rukama začněte těsto spojovat v jeden celek.
- Pokud se těsto nespojuje, přidejte ještě 1 lžíci vody, ale snažte se nepřidávat více. Zabalte do potravinářské fólie a dejte na 30 minut vychladit do lednice.
- Troubu předehřejte na 200 °C. Formu na tartaletky vymažte máslem a pracovní plochu vysypte moukou. Rozbalte a na tenko rozválejte vychlazené těsto.
- Pak vykrájejte 12 koleček, která budou dostatečně velká na to, aby se jimi vyložily otvory ve formě. Do každého z nich dejte 1-2 lžíce zvolené náplně a pokud chcete, vykrojte z těsta malá srdíčka (ideální na Valentýna) a položte je nahoru.
- Pečte 15-18 minut nebo dokud náplň nezezlátne a nezačne trochu bublat. Nechte je několik minut vychladnout ve formě a pak je opatrně přeneste na mřížku, aby zcela vychladly.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
