Připravte si tyto chutné sušenky z pouhých 3 ingrediencí. Jsou nádherně křehké a skvěle se hodí k šálku čaje jako dopolední pohoštění.
Příprava
- Příprava: 20 minut
- Doba pečení: 15 minut
- Počet porcí: 20 sušenek
- Náročnost: Snadné
Ingredience
- 150 g hladké mouky + na poprášení
- 100 g vychlazeného másla nakrájeného na kostičky
- 50 g moučkového cukru + na posypání
Postup
- Předehřejeme troubu na 170 °C (horkovzdušnou) nebo 150 °C (plynovou). Do mísy dáme mouku, máslo a cukr. Suroviny rukama spojíme, dokud směs nebude vypadat jako strouhanka, a pak jí mačkáme, dokud se nespojí v těsto.
- Na lehce pomoučněném povrchu rozválíme těsto pomocí válečku na tloušťku 0,5 cm. Těsto nakrájíme na proužky o velikosti sousta, položíme na vyložený plech a posypeme zbylým moučkovým cukrem.
- Těsto necháme 20 minut chladit v lednici, a poté pečeme asi 15-20 minut dozlatova. Vyjmeme sušenky z trouby a necháme je 10 minut vychladnout.