Tyto skvělé sušenky s ořechy si každý zamiluje. Je to skvělá snídaně nebo svačinka na cesty.
Ingredience
- 1 hrnek změklého másla
- 3/4 hrnku cukru
- 3/4 hrnku hnědého cukru
- 2 velká vejce, pokojová teplota
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 a 1/4 hrnku hladké mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžička soli
- 2 sklenice makadamových ořechů, nasekané
- 2 hrnky polosladkých čokoládových lupínků
- 1 hrnek bílých pekařských lupínků
Postup
- Ve velké míse vyšlehejte máslo a cukry do světlé a nadýchané pěny, 5-7 minut. Přidejte vejce a vanilku; šlehejte 2 minuty při střední rychlosti.
- Smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl, přidejte do krémové směsi a šlehejte 2 minuty. Vmíchejte ořechy a lupínky. Přikryjte a dejte do chladničky na několik hodin nebo přes noc.
- Lžící dávejte těsto na vymazaný plech, nechte dostatečné rozestupy. Pečte při 190 °C 10-12 minut nebo dozlatova.
- Před vyjmutím na drátěnou mřížku nechte 1 minutu vychladnout na plechu a nechte úplně vychladnout.