Studené omáčky

Studené omáčky nebo-li také dipy by měly být pikantní a chuťově výrazné, poněvadž doplňují pokrm a mají zvýraznit jeho chuť.

Různé tvarohové či smetanové omáčky se podávají v létě ke grilování spolu se zeleninou a pečivem a doplňují tak skvěle hlavní jídlo. Studené omáčky mohou mít různý základ, může to být jogurt, tvaroh nebo zakysaná smetana doplněná i trochou majonézy.

Mezi oblíbené studené omáčky zajisté patří česneková, tzatziky nebo domácí tatarka.

Další kategorie

uhori-omacka

Recept na úhoří omáčku

Úhoří omáčce se také říká nitsume nebo kabayaki a v japonštině unagi no tare. Je to...

Modrý sýr

Recept na dresink z modrého sýra

Jednoduchý recept na domácí dresink s modrým sýrem, který je krémový a nádherně hustý,...

jahody-5310935

Nejlepší recept na sladkou jahodovou polevu

Hledáte využití pro letošní jahodovou nadílku? Co takhle dokonale sladká jahodová poleva,...

Jak si připravit guacamole – recept

Toto je nejlepší verze klasického dipu guacamole, jehož přísady jsou omezeny na minimum,...

Sladkokyselá omáčka – recept

Tradiční sladkokyselá omáčka, která chutná neuvěřitelně. Skvěle se hodí k masovým...

domaci majoneza

Základní recept na domácí majonézu

Zapomeňte na majonézu koupenou v obchodě a vyrobte si vlastní domácí. Vyžaduje to možná...

Domácí tatarská omáčka – recept

Domácí tatarská omáčka s majonézou, okurkami v koprovém nálevu, kapary a dalšími...

Recept na domácí farmářský dresink

Připravte si farmářský dresink úplně od základu podle tohoto jednoduchého receptu. Recept...

omacka-romesco-snadny-recept

Omáčka Romesco – snadný recept

Jak připravit omáčku Romesco? Možná vás překvapí, jak snadno a relativně rychle si tuto...

Domácí rajčatové chutney – recept

Toto domácí chutney je jednoduché na přípravu a obzvláště dobré, když se podává s...

chutney ze zelených rajčat

Recept na chutney ze zelených rajčat

Zelená rajčata jsou všestranně využitelné plody, které mohou každému pokrmu dodat...

pimento

Recept na domácí sýr pimento

Sýr pimento je klasický jižanský dip z čedaru a paprik pimento. S oblibou se mu říká...

domácí salsa verde

Recept na domácí salsu verde

Tento recept na salsu verde je tak snadný na přípravu. Stačí opéct rajčata a papriku...

majoneza

Recept na pikantní sushi majonézu

Znáte ochucenou majonézu, kterou dostanete v restauracích k sushi? Už za ni nemusíte platit!...

aioli-recept

Recept na česnekovou majonézu (aioli)

Česneková majonéza, známá také jako aioli, nabízí spoustu možnost využití. Je jen na...

Recept na výbornou domácí tatarku

Kdo by neměl rád tatarku? Domácí tatarku podle našeho jednoduchého receptu si vychutnáte k...

rancersky-dresing

Recept na domácí rančerský dresing

Rančerský dresing nebo rančerská zálivka je vynikajícím doplňkem k celé řadě salátů....

pesto-recept

Bazalkové pesto – nejlepší recept

Bazalka je chutná, voňavá a dostupná bylinka, která má celou řadu využití. Přidat ji...

omacka-z-modreho-syra

Nejlepší recept na omáčku z modrého sýra

Omáčka z modrého sýra je prakticky univerzální pochoutkou, která se výtečně hodí k...

cheesesauceandsnacksonwhitetexturedtable

Sýrová omáčka k nachos

Nachos jsou skvělou pochoutkou ke sledování filmu nebo třeba na párty. Čím je ovšem...

omacka-tisic-ostrovu

Omáčka Tisíc ostrovů – recept

Omáčka Tisíc ostrovů patří mezi populární zálivky, které můžete použít na pestrou...

bbq-omacka

Recept na domácí BBQ omáčku

Doba přípravy: 10 minut Počet porcí: 32 Ingredience 1 a ½ šálku hnědého cukru1 a...

pexels-lisa-fotios-1351238

Jednoduchý recept na špenátový dip

Chutná špenátová směs naplní chlebovou misku. Celá rodina si ho...

Avokádové pesto na těstoviny – za 10 minut

Avokádo je stále oblíbenější i u nás. Je velmi všestranné a někdy se označuje jako...

© 2025 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang