Jednoduchá kaše z batátů ochucená javorovým sirupem a máslem.
Ingredience
- 6 batátů, oloupaných a nakrájených na kostky
- ¾ šálku mléka
- ½ šálku másla
- ¾ šálku javorového sirupu
Postup přípravy
Přiveďte k varu velký hrnec osolené vody. Přidejte brambory a vařte je 20 až 30 minut doměkka.
Elektrickým mixérem na nízkém stupni rozmixujte brambory a pomalu přidávejte mléko, asi po 1/2 šálku. Podle požadované konzistence použijte více nebo méně mléka. Podle chuti přidejte máslo a javorový sirup. Mixujte do hladka. Podávejte teplé.