Recept na sladký steak ze šunky. Skvěle se hodí k pečeným bramborám a zeleným fazolkám.
Příprava
- Příprava: 5 minut
- Doba vaření: 20 minut
- Celkem: 25 minut
- Počet porcí: 2
Ingredience
- 1 plně uvařený steak ze šunky s kostí
- 5 lžic másla nakrájeného na kostičky
- 5 lžic hnědého cukru
Postup
- Steak ze šunky opečeme na velké pánvi na středním ohni dokud nezhnědne, asi 3-4 minuty z každé strany.
- Vyjmeme šunku z pánve a odstraníme veškerý tuk.
- Na stejné pánvi rozpustíme na středně nízkém ohni máslo. Vmícháme hnědý cukr.
- Šunku vrátíme na pánev. Vaříme za častého otáčení asi 10 minut, dokud se šunka neprohřeje a hnědý cukr nerozpustí. Pokud směs hnědého cukru a másla začne prskat nebo stříkat, snížíme teplotu.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
