Skvělý recept, který ukrývá mnoho knih babiččiných receptů. Oblíbené rodinné recepty bývají kulinářským pokladem.
Příprava
- Příprava: 5 minut
- Vaření: 15 minut
- Celkem: 20 minut
- Počet porcí: 8
Ingredience
- 1 hrnek univerzální mouky
- prášek do pečiva
- ¼ lžičky soli
- 1 lžíce bílého cukru
- 1 hrnek mléka
- 1 vejce
- 3 lžíce rozpuštěného másla
Postup
Do velké mísy prosejte mouku, prášek do pečiva, sůl a cukr. Uprostřed udělejte důlek a přilijte mléko, vejce a rozpuštěné máslo; promíchejte dohladka.
Rozehřejte lehce naolejovanou pánvičku nebo rošt na středně silném ohni. Na pánev nalijte nebo naberte těsto, na každou palačinku použijte přibližně 1/4 hrnku. Opečte je z obou stran a podávejte horké.
Výživové údaje – na jednu porci
- 158 kalorií
- bílkoviny 4,5 g
- sacharidy 21,7 g
- tuky 5,9 g
- cholesterol 37,7 mg
- sodík 503,6 mg