O špenátové pomazánce žádné dítě neřekne, že ji miluje. Pokud se ale špenát podaří alespoň nějak zamaskovat, s trochou fantazie pomazánka jistě uspěje. Hlavní je neříkat nic o špenátu. Tak je jistý předpoklad, že svačinka skončí tam, kde má.
Budete potřebovat:
- 100 g měkkého tvarohu
- 150 g čerstvého špenátu
- sůl
- ½ stroužku česneku (nemusí být)
- 1 vejce natvrdo
- 2 kostky se slunečnicí
Špenátové lístky omyjte a odstraňte tuhé středy. Na sítu je pomalu prolijte vařící vodou, nechte zchladnout a vymačkejte z nich přebytečnou vodu. Rozmixujte do hladka s tvarohem, špetkou soli a případně přidejte malý kousek česneku. Podávejte na kostce se slunečnicí, obložené vejcem natvrdo.