Mátové vafle s vanilkovými hruškami
Tenhle týden byl výjimečně náročný. Bojovala jsem s chřipkou, což u mě není...
Snídaně
Ne nadarmo se říká, že snídaně je základ dne. Každý preferuje jinou snídani, někdo sladkou, jiný slanou, na výběr je celá řada.
Pro sladké snídaně jsou ve velké oblibě různé sladké kaše či jogurty, které se doplňují různým ovocem, semínky, cereáliemi a sirupy. Dále také smoothie, moučníky, lívance nebo palačinky a oblíbenými jsou i smažené moučníky, jako čerstvé koblihy nebo jiné sladké pečivo.
Slané snídaně mohou být také velmi rozmanité, těmi oblíbenými jsou zaručeně míchaná nebo volská vajíčka. Ovšem vejce se dají k snídani udělat na mnoho způsobů a skvělá jsou pošírovaná vejce, nejlépe s opečeným chlebem a avokádovou pomazánkou, případně známé vejce benedikt s holandskou omáčkou.
Klasikou k snídani jsou rohlíky a housky nebo čerstvý chléb, které jsou doplněny o různé druhy sýrů, šunek a jiných uzenin.
Další kategorie
Kořeněná kakaová palačinka Dutch baby pancake s marakujou a longanem
Včera jsem v práci pomáhala balit balíky, když mi v kapse začal zvonit mobil. Vzhledem k...
Francouzské tousty s kardamomem, vanilkou a kapkou růžové vody
Ještě než se pustím do všech těch vánočních radostí, mám pro vás jeden ultra...
Zapečená obilná kaše
Tenhle týden byl dost pekelný. Mám i pár dalších (řekněme peprnějších) přídavných...
Obilná kaše – rychlá snídaně pro všední den
Už je tomu týden, co doma hrajeme takovou výbornou bojovku. No dobře, takhle to zní docela...
Vanilkový maxilívanec z trouby s letním ovocem a mátovým cukrem
Taky vás občas posedne nepřekonatelná lenost? Dobrá, přiznám barvu... Tentokrát to asi...
Makové palačinky – recept – francouzské, s citronem a cukrem
Začneme snídaní. Dokonalé francouzské palačinky. Tenoučké a přesto jemné. Klasika je...
Vanilková granola
Dnešní recept možná nebude moc objevný. Na rovinu, je vlastně až směšně jednoduchý. Ale...
Sýrový croissant s paprikou marinovanou v domácím pestu
Když dětem připravujeme zdobené snídaně, zůstávají nám často zbytky různobarevných...
Islandská kuchyně
První setkání s islandskou kuchyní nebylo zrovna z těch nejchutnějších. Jednalo se sice o...
Netradiční mazanec – s ricottou a levandulí
Velikonoce jsou tady. Oficiálně už pár dnů, já vím, že jo. Neignorovala jsem je, fakt ne,...
Černá rýže vařená v mandlovém mléce s kořením a rakytníkový pudink
Potřebovala jsem něco na posilněnou. A volba padla na černou rýži a rakytníkový pudink....
Lívanečky z červené řepy
Je začátek ledna a kolem mě se najednou vynořují novoroční předsevzetí... Zhubnu! Začnu...
Palačinky podle Julie Child a palačinkový dort
Přestože pro mě výpověď znamenala překvapivou psychickou úlevu, mé zchátralé fyzické...
Lívanečky z celozrnné mouky s chia semínky a ovesnými vločkami, přelité rybízovo-angreštovým chia džemem
V neděli svět zažil velmi překvapivou premiéru. Že vám unikla? Nechápu, jak je to možné,...
Francouzské tousty s vanilkou, třešněmi a javorovým sirupem
V záchvatu zoufalství, že mi léto absolutně uteče mezi prsty, jsem si vyplnila žádost o...
Kokosová rýže se sezamem, malinami a karamelovou krustičkou
Nápad na tuhle dobrotu se mi v hlavě zrodil už ve chvíli, kdy mi pod stromečkem přistála...
Ricottové vafle à la carrot cake z tigernut mouky
Já se letos rozhodla využít svátky k načerpání sil, na hrdinství bude čas jindy. Peču...
Chunky Monkey banana bread
Dnes mám od probuzení skvělou náladu. Nevím, čemu přesně za to vděčím - snad tomu, že...
Modré borůvkové lívanečky s letním ovocem
Myslím, že bych se měla dát na dráhu zločinu. Momentálně, tváří v tvář...
Zrají ostružiny – vyzkoušejte kaiserky s ostružinovo-hořčičnou omáčkou
Málokdy se ostružiny dostanou až do kuchyně. Pomalu dozrávající plody ze všech známých...
Croissant s domácím máslem z lískových oříšků
Je načase zkusit výrobu vlastního oříškového másla. Na přípravu budete potřebovat...
Pikantní sýrová pomazánka
Recept je variace jižanského receptu zvaného Pimento cheese. Na jihu Spojených států...
Plundrové dobroty jako od babičky
Pochmurné počasí nás může přepadnout v jakoukoliv roční dobu. Pokud někomu...