Omáčka z bílého vína – název mluví za vše! Klasická smetanová omáčka z bílého vína.
Příprava
- Příprava: 5 minut
- Vaření: 10 minut
- Celkem: 15 minut
- Počet porcí: 8 porcí
Ingredience
- 1 šálek smetany ke šlehání
- ¾ šálku bílého vína
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 lžička sušené petrželky
- 1 lžička soli
Postup
- Smíchejte smetanu, víno, mouku, petrželku a sůl ve středně velkém hrnci na středním ohni.
- Přiveďte k varu.
- Snižte teplotu na minimum a vařte do zhoustnutí.