Podávejte tento speciální hamburger s domácími hranolkami ze sladkých brambor.
Příprava
- Příprava: 10 minut
- Doba vaření: 30 minut
- Celkem: 40 minut
- Počet porcí: 6
Ingredience
- 500 g libového mletého hovězího masa
- 1/4 šálku nakrájené cibule
- 1/4 šálku nakrájené zelené papriky
- 1/2 lžičky česnekového prášku
- 1 lžička žluté hořčice
- 3/4 šálku kečupu
- 3 lžičky hnědého cukru
- sůl podle chuti
- mletý černý pepř podle chuti
Postup
- Na středně velké pánvi na středním ohni opečeme mleté hovězí maso, cibuli a zelenou papriku.
- Vmícháme česnekový prášek, hořčici, kečup a hnědý cukr a důkladně promícháme. Snížíme teplotu a vaříme 30 minut. Dochutíme solí a pepřem.