Zeleninový quiche
Zeleninový quiche je skvělý pokrm vhodný nejen jako hlavní jídlo, ale také jako například...
Slané recepty
Mezi slané recepty patří vše, co není sladké, ať už jsou to různé omáčky, přílohy, pečivo nebo pomazánky. Slané recepty se nejvíce hodí na hlavní jídla, avšak použita mohou být i při snídani.
Oblíbeným slaným receptem je zajisté svíčková s knedlíky, různé medailonky z masa či saláty. Slané recepty se také hojně využívají ve studené kuchyni. Dále jsou také velmi oblíbené špagety, které se dají připravit na mnoho způsobů či zapečené těstoviny.
Mezi slané recepty lze také zařadit i drobné slané pečivo, kterými mohou být například slaní šneci nebo také slané koláče. Bezpochyby patří mezi velmi oblíbené také pizza, k jejímuž vykynutí se dá hravě použít domácí pekárna a díky ní je příprava domácí pizzy hračka.
Další kategorie
Cibulová polévka dle Zdeňka Pohlreicha
Cibulová polévka je klasika, která by neměla chybět v repertoáru žádné správné...
Topinky s houbami podle Kerryan Dunlop
Nedávno se nám dostala do ruky úplně nová "Moje rodinná kuchařka" z produkce “Jamie...
Aperitivo Moment – borůvkovo-fialkové Cinzano, sýrové toustíky s jarními pomazánkami a vaflové tyčinky s růžovo-malinovým dipem
V rámci FOODBLOGu ROKU se koná ještě taková menší soutěž v soutěži – Aperitivo...
Ďábelská pomazánka na topinky – Recept
Přemýšlíte, co k topinkám? Co takhle vyzkoušet tuto pálivou ďábelskou...
Recept – sýrová pizza, čtyři druhy sýra
Ingredience: 600 g rajčat1 hermelín150 g tvrdého sýra200 g sýra mozzarella150 g nivy3...
Ghí
Doba přípravy: 5 minut Doba vaření: 20 minut Na výrobu cca 300 ml budete...
Zrají ostružiny – vyzkoušejte kaiserky s ostružinovo-hořčičnou omáčkou
Málokdy se ostružiny dostanou až do kuchyně. Pomalu dozrávající plody ze všech známých...
Pomazánka z uzeného pstruha podle Jamieho
Recepty Jamieho Olivera jsou původní, překvapivé a zdravé. Kdo umí číst, umí...
Servírování na party
Dnešní příspěvek je spíš tip na servírování než recept. Tvar rustikální bagety s...
10 bruschetových variací
Zde jsou oblíbené italské kombinace známé bruschety. Základ je stále stejný –...
Kanapky z celozrnné bagety s dýňovým pyré
Celozrnná bageta se záparou. Tmavá bageta vyrobená z celozrnné pšeničné mouky, díky...
Croissant s domácím máslem z lískových oříšků
Je načase zkusit výrobu vlastního oříškového másla. Na přípravu budete potřebovat...
Kanapky z celozrnné bagety Caprese
Ingredience: Celozrnná bageta se záparou a ovsenými vločkami je vyrobená z celozrnné...
Hovězí carpaccio
Carpaccio je velice oblíbený předkrm, který se připravuje téměř ze všech surovin jako je...
Oštěpek – tradiční slovenský sýr
Slovenské sýry jsou dodnes oblíbené i v Česku, každý si vzpomene na korbáčiky, parenice,...
Langoše Těsto – Recept
Ingredience 500 g hladké mouky1 celé vejce1 sklenka mléka50 g droždí4 středně velké,...
V „starých dobrých časech“ vařili i muži
Kaiserka s mákem hraje hlavní roi tohoto receptu. Je to světlé pšeničné pečivo s měkkou...
Dýňový hummus
Ať už hledáte tip na lehkou zdravou večeři nebo jen chcete oživit vaše svačinky, je hummus...
Sýrový koláč z polenty s cuketou a lanýžovým olejem
Slané koláče jsou tak vděčné jídlo, člověk je může připravit na milion různých...
Recept – bůček na studeno
Ingredience: 1 kg libového bůčku1 lžička soli2 paličky česneku1 cibule½ lžičky...
Recepty – nadívané hovězí plátky
Ingredience: 4 hovězí plátky,50 g slaniny,olej nebo sádlo Na nádivku: 2 velké...
Recept – zapékaná pohanka se zeleninou a pečeným masem
Ingredience: 3-4 lžíce loupané pohankymražená nebo čerstvá zeleninu1 cibule3 stroužky...
Recept – rybí polévka
Ingredience: 200 g rybího masa (treska)1 cibule150 g kořenové zeleniny2 lžíce mraženého...