Velmi chutná mangová salsa, která se skvěle hodí na ryby. Skvěle se hodí i k namáčení chipsů.
Ingredience
- 1 mango – oloupané, zbavené semínek a nakrájené na kousky
- ¼ šálku nadrobno nakrájené červené papriky
- 1 zelená cibule, nasekaná
- 1 čerstvá chilli paprička jalapeno, jemně nasekaná
- 2 lžíce nasekaného koriandru
- 2 lžíce limetkové šťávy
- 1 lžíce citronové šťávy
Recept je na 8 porcí.
Postup
- Do středně velké mísy dejte mango, červenou papriku, zelenou cibuli, jalapeňo, koriandr, limetkovou šťávu a citronovou šťávu.
- Dobře promíchejte.
- Přikryjte a před podáváním nechte alespoň 30 minut odstát.