Ingredience:
- 4 hovězí plátky,
- 50 g slaniny,
- olej nebo sádlo
Na nádivku:
- 2 velké lžíce rýže
- 1 cibule
- 2 lžíce nakrájených hub
- sůl
- pepř
Postup:
Nejdříve připravíme nádivku. Rýži 2x spaříme horkou vodou, promícháme s cibulkou, kterou jsme osmažili na části slaniny. Přidáme houby, osolíme a opepříme.
Hovězí plátky naklepeme, osolíme a na každý položíme lžíci nádivky. Plátek zabalíme a ovážeme nití.
Na cibulce a části slaniny plátky za přilévání vody dusíme doměkka. Z hotových plátků sejmeme nitě, omáčku propasírujeme nebo rozmixujeme a podáváme s rýží nebo bramborem.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
