Ingredience:
- 4 vejce
- 60 dkg hladké mouky
- 20 dkg slaniny
- 1/2 kg tvarohu
- zakysaná smetana
- sůl
Postup:
Vejce, mouku a sůl smícháme, vytvoříme těsto a rozvalíme. Počkáme 1 hodinu a poté nakrájíme na kostičky.
Vzniklé nudle dáme uvařit.
Slaninu usmažíme, přidáme tvaroh a spolu s fleky necháme zapéct.
Před podáváním zalijeme zakysanou smetanou.