Díky tomuto receptu snadno zužitkujete zbytky kuřecího masa od oběda. Stačí několik surovin smíchat v mixéru, osmažit placičky na oleji a lahodná večeře je na stole.
Ingredience
- 2 hrnky vařených kuřecích prsou, nakrájených na kostky
- 2 velká vejce
- 1 lžíce majonézy
- 1 lžička soli
- ½ lžičky černého pepře
- ½ lžičky sušeného česneku
- ½ lžičky sušeného tymiánu
- ⅛ lžička kajenského pepře
- ¼ šálku olivového oleje
Postup
- Do mísy kuchyňského robotu vložte uvařené kousky kuřete, vejce, sůl, černý pepř, sušený česnek a kajenský pepř. Zpracujte na jednolitou směs.
- Na velké pánvi na středním ohni rozehřejte 2 lžíce olivového oleje.
- Do horkého oleje vkládejte masovou směs a jemně ji zploštěte na placičku.
- Kuřecí placičky smažte do křupava a dozlatova, 3-4 minuty z každé strany a podávejte teplé.