
Ingredience:
- 4 řízky z kuřecích prsíček
- 0,5 kg mrkve
- 2 lžičky cukru
- 50 g másla
- 1/8 l smetany
- 2 lžičky citronové šťávy
- petrželka
- sůl
Postup:
Kuřecí řízky naklepeme a na pánvi podusíme.
Nastrouhanou mrkev zalijeme vodou, osolíme, přidáme cukr, polovinu másla a dusíme. Jakmile je téměř všechna voda vydušená, vmícháme do mrkve smetanu a přidáme citronovou šťávu.
Hrnec sejmeme z plotny a zamícháme zbytek másla.
Podáváme s přírodními kuřecími prsíčky a vařeným bramborem.