Ingredience:
- 1 kuře
- 1 lžíce bazalky
- ½ lžičky zázvoru
- 1 velká cibule
- 2 lžíce másla
- sůl
Postup:
Očištěné kuře osolíme a na povrchu i uvnitř okořeníme jemně nasekanou čerstvou bazalkou a zázvorem.
Necháme hodinu v chladu odležet.
V pekáči na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, vložíme kuře a obvyklým způsobem jej v troubě upečeme dozlatova.