Ingredience:
- 0,5 kg paprik
- 10 stroužků česneku
- 3 velké cibule
- kari
- 2 cukety
- 5 kuliček nového koření
- 1 lžička pepře
- 1 bobkový list
- sůl
- cukr
- ocet
- 1 kostka bujónu
- sójová omáčka
- vegeta
- sušená petržel
- tymián
- majoránka
- oregano
Postup:
Všechnu zeleninu pokrájíme nadrobno a smícháme jí s kořením. Směs vaříme do změknutí a zhoustnutí.
Kari omáčku na konec dosladíme a ještě chvíli povaříme. Naplníme do menších skleniček a při 85°C sterilizujeme 20 minut.
Těstoviny je možné buď koupit nebo připravit doma například domácí tagliatelle. Není to zas tak náročné a chuťově jsou domácí tagliatelle výborné. Recept zde na domácí tagliatelle.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
