Ingredience:
- 1 hlávka kapusty
- 5 lžic zakysané smetany
- lžíce strouhanky
- kmín
- sůl
Postup:
Opláchnutou a okapanou kapustu přelijeme vroucí vodou a vaříme ve slané vodě.
Z uvařené kapusty odlupujeme jednotlivé listy a v několika vrstvách s nimi vykládáme vymazanou zapékací mísu.
Vrstvy poléváme smetanou, kořeníme drceným kmínem a sypeme strouhankou.
V troubě pečeme asi čtvrt hodiny.