Ingredience:
- 700 ml vody
- 600 g cukety
- 100 g mozzarelly
- 20 g kuskusu
- 1 lžička kari koření nebo zelené kari pasty
- sůl
- několik lístků bazalky
Postup:
Oloupanou cuketu nakrájenou na kostičky dáme do vody, osolíme, přidáme kari a vaříme 5 minut.
Přidáme bazalku a rozmixujeme. Ke směsi přidáme kuskus a na 5 minut odložíme.
Mozzarellu nakrájíme na malé kousky, polijeme horkou cuketovou polévkou a podáváme.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
