Ingredience:
- 0,5 kg libového bůčku
- sůl
- kmín
- 10 stroužků česneku
- 2 cibule
- sladkokyselé okurky
Postup:
Osolený a okmínovaný bůček upečeme v troubě doměkka.
Potom necháme vychladnout, spolu s česnekem umeleme a vmícháme nadrobno nasekanou cibulku.
Bůčkovou pomazánku necháme ztuhnout v lednici a mažeme na chleba.