Ingredience:
- 1 kg brambor
- 2 cibule
- 2 velká jablka
- 200 g taveného sýra
- 1 dl mléka
- kari
- sůl
- citronová šťáva
Postup:
Nejdříve dáme vařit do osolené vody brambory (oloupané). Zatímco vaříme brambory nastrouháme si jablka zbavená jadřinců (jablka pokapeme citronem – zabráníme tak jejich zhnědnutí), oloupeme cibuli a nakrájíme ji na kolečka. Když jsou brambory hotové, necháme je vychladnout, nakrájíme na plátky vložíme do mísy. Na brambory dáme cibuli a jablko. Vše zalejeme taveným sýrem, který předtím rozšleháme v mléce na hladký krém. Bramborový salát můžeme dochutit také křenem.