Ingredience:
- 6 vařených brambor ve slupce
- 3 lžíce krupice
- 1,5 dcl vody
- 5 vajec
- 4 stroužky česneku
- 2 lžičky majoránky
- sůl podle chuti
- 200 g nastrouhané uzeniny
- tuk na vymazání
Postup:
Vychladlé uvařené brambory oloupeme a nastrouháme. Vložíme do mísy a rozředíme vodou.
Zasypeme hrubou krupicí, přidáme lisovaný česnek, majoránku, sůl a 2 vejce. Zamícháme a přidáme uzeninu.
Vložíme do vymazané zapékací mísy a z vrchu polijeme rozšlehanými vejci.
Zapečeme asi 30 minut.
Za vyzkoušení stojí také recept na přípravu domácí zvěřinové paštiky.