Už víme, co chceme pěstovat a co se nám vejde na balkon. Ještě, než půjdeme nakupovat, bychom si měli rozmyslet, jestli si budeme kupovat sazenice, nebo jestli si je vypěstujeme sami ze semínek. Proč už teď? Protože pokud se rozhodneme pro kupované sazenice, můžeme si dát nohy na stůl a v klidu si počkat pár měsíců. Oboje má své pro a proti.
Ze začátku je důležité se rozhodnout, zda pěstovat plodiny ze semínek nebo z koupených sazeniček. Jaké má každá varianta výhody? A které rostliny je lepší pěstovat z koupených sazeniček?
Sazenice versus semínka
Nespornou výhodou sazenic je, že odpadá piplání se s rostlinkami od semínek. Koupíte je většinou vyrostlé tak, že je stačí zasadit, dát na balkon a je vymalováno. Získáte díky nim také čas na rozhodování, protože je postačí koupit v době, kdy noční teploty neklesají pod 8°C, abyste je mohli dát rovnou ven.
Mají ale i své nevýhody. Pokud je koupíte v hobbymarketu, nikdy nevíte, jestli náhodou lehce nepřemrzly, jak s nimi bylo zacházeno a jak jsou kvalitní. Na trhu se vám zase občas stane, že si odnesete jinou odrůdu, než jste si koupili – třeba oranžové rajče místo červeného.
Semena jsou na tom, logicky, přesně naopak. Vypěstovat z nich sazenice obnáší věnovat tomu trochu úsilí a času. Výhodou ale je, že máte rostlinky pod kontrolou od samého začátku a tak víte, že nedostávají zbytečnou chemii a je jim věnována dostatečná péče. Navíc ten pocit, kdy vám mezi děložními lístky začne růst první pravý, je prostě k nezaplacení. Garantuji vám, že budete chodit každé ráno kolem nich a dívat se, jak zase povyrostly.
Vhodné sazenice
Celou skupinou rostlin, které je lepší doma od semínka nepěstovat, jsou bylinky. V bytových podmínkách si tím akorát razantně zkrátíte dobu, kdy je můžete používat při vaření. Ideální je zajít si na jaře na trh a koupit si tam vypěstované rostlinky. Na ty zabalené v igelitu ze supermarketu rovnou zapomeňte.
Sazenice také určitě zvolte v případě, že chcete pěstovat jahody, borůvky, rybíz nebo třeba angrešt. Protože, na rozdíl od klasické balkonové zeleniny, nejde o jednoleté rostliny, pořádně byste se načekali, než ze semínek vypěstujete plodící rostlinu.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
