Přílohy

Přílohy patří neodmyslitelně k hlavnímu jídlu a ačkoliv je zvykem mít přílohu na stejném talíři s ostatními surovinami, v dnešní době se čím dál více dávají přílohy na vedlejší talíř. Obvyklé je to především u bramborových příloh, jako jsou hranolky, americké brambory nebo krokety.

Mimo bramborových příloh se nabízí i mnoho druhů rýže nebo těstovin. Oblíbenými přílohami k omáčkám jsou bezpochyby knedlíky, ať už houskové, bramborové, kynuté, karlovarské nebo jen špekové knedlíky se zelím.

Velkou oblibou se v současné gastronomii těší i známý kuskus, bulgur nebo quinoa. Oblíbené bývají také luštěniny, které jsou nejvíce spojovány s uzeninami, především s uzeným masem.

V letních měsících v čase grilování je velmi oblíbenou přílohou grilovaná zelenina, a pokud je navíc vypěstovaná na vlastní zahrádce, to je teprve to pravé kouzlo. Jako příloha se dá také použít i salát nebo různé druhy pečiva.

Další kategorie

Domaci nakladacky

Recept na domácí nakládačky bez vaření – snadno a rychle

Nakládané okurky jsou vynikajícím doplňkem k celé řadě vařených i pečených jídel, a...

Domaci testoviny recept

Snadný recept na domácí nudle ze čtyř ingrediencí

Připadá vám příprava domácích těstovin složitá? Ve skutečnosti je tomu naopak. S tímto...

pexels-valeria-boltneva-1893555

Batátové hranolky – jednoduchý recept

Máte chuť na ultra křupavé pečené sladké bramborové hranolky ke křupavým kuřecím...

Nakládaná cibule – recept

Ingredience 500 g malé šalotky50 g soli500 ml sladového octa200 g čirého...

Medem glazovaná pečená mrkev – recept

Ingredience 1 kg mrkví3 lžíce slunečnicového oleje2 lžíce bílého vinného octa2...

Tradiční bramborová kaše

Pokud máte rádi starou dobrou bramborovou kaši, je tento recept ideální. Kaše se skvěle...

Pečené brambory na česneku – recept

Ingredience 90 g malých červených nebo bílých brambor60 ml kvalitního olivového oleje1...

Šťouchané batáty – recept

Jednoduchá kaše z batátů ochucená javorovým sirupem a máslem. Ingredience 6 batátů,...

Květákový tabouleh

Hotový pokrm může být buď přílohou nebo hlavním chodem. Na léto ke grilování je...

Tradiční bramborové placky – recept

Jedná se o tradiční recept na bramborové placičky. Podávejte je s jablečnou omáčkou a...

Špenát restovaný na česneku – recept

Příprava Příprava: 6 minutVaření: 4 minutCelkem: 10 minut Porce: 6 Ingredience 1,5...

Jak uvařit bulgur

Bulgur je výživná a snadná celozrnná obilovina, která skvěle nahradí hnědou rýži nebo...

Nejlepší španělská rýže

Díky kombinaci pikantní omáčky a kuřecího vývaru je tento snadný recept velmi...

Krokety se sýrem – recept

Ingredience 400 g brambor vařených ve slupce 1/2 šálku hrubé mouky100 g strouhaného...

hrnkové knedlíky z mikrovlnky

Hrnkové knedlíky z mikrovlnky – recept

Knedlíky jsou oblíbenou přílohou hlavně v Čechách. Houskové, bramborové, ovocné, kdo by...

spagety-z-cukety-4999462

Cuketové nudle a špagety – recept – jak udělat

Cuketové nudle, známé také jako "zoodles" (spojení anglických slov zucchini a noodles), jsou...

Recept – čočkoránky

Ingredience: 1 l čočkové polévky1 lžička majoránky2 stroužky česneku2 vejcepolohrubá...

Chlupaté knedlíky

Ingredience: 1/2 kg syrových brambor20 dkg vařených brambor 25 dkg hrubé mouky1...

Recept – brambory s cibulí a bylinkami

Ingredience: 900 g na kostky nakrájených brambor125 g másla1 červená cibule nakrájená na...

Recept – brynzové knedlíky

Ingredience: 250 g brynzy100 g krupice150 g strouhanky2 vejce100 g slaninysůl1 lžíce...

Bez bílkovin ani ránu!

„Jez hodně masa! Pij hodně mléka! Rychleji vyrosteš a budeš zdravý!“ Tyto věty jsou...

Recept – bramborové knedlíky

Ingredience: 750 g vařených a oloupaných bramborsůl2 dl mléka200 g krupice2 vejce2 housky3...

Recept – bramborové placky, placičky

Ingredience: 1 kg brambory100 g hladké mouky80 g strouhaného sýra2 stroužky česnekušpetka...

Lepenice

Jsou recepty, které se předávají z generaci na generaci. A takovým receptem je lepenice. Ve...

© 2024 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang