Rajská omáčka – nejlepší recept z protlaku
Klasika a stálice českých kuchyní. Voňavá, nasládlá a sytě červená. Taková přesně je...
Knedlíky
Knedlíky jsou nejoblíbenější přílohou k různým omáčkám, a to především houskové knedlíky, nejčastěji ke svíčkové, rajské nebo koprové omáčce.
Naopak bramborové knedlíky se výborně hodí jako příloha k pečenému masu, především ke kachnímu nebo husímu, se zelím nebo špenátem. Oblíbené jsou také vepřové výpečky s bramborovým knedlíkem.
Domácí knedlíky nejsou nijak těžké, většinou je potřeba buď starší rohlíky, housky nebo uvařené brambory ve slupce, polohrubá mouka, vajíčko, mléko a sůl. Mohou být i kynuté knedlíky, do kterých se přidává droždí.
Ovšem knedlíky nemusí být pouze houskové nebo bramborové, avšak mohou být i ovocné knedlíky, které se dají naplnit různými druhy ovoce.
Další kategorie
Hrnkové knedlíky z mikrovlnky – recept
Knedlíky jsou oblíbenou přílohou hlavně v Čechách. Houskové, bramborové, ovocné, kdo by...
Chlupaté knedlíky
Ingredience: 1/2 kg syrových brambor20 dkg vařených brambor 25 dkg hrubé mouky1...
Recept – brynzové knedlíky
Ingredience: 250 g brynzy100 g krupice150 g strouhanky2 vejce100 g slaninysůl1 lžíce...
Křupavá kachní stehna a domácí houskový knedlík podle Romana Vaňka
Na 4 porce křupavých kachních stehen budete potřebovat: 4 kachní stehna (buď chlazená,...
Recept – bramborové knedlíky
Ingredience: 750 g vařených a oloupaných bramborsůl2 dl mléka200 g krupice2 vejce2 housky3...
Recept – vepřo, knedlo, zelo
Ingredience: 1,5 kg vepřové pečeně (karé) bez kosti100 g sádlakmínhovězí...
Jahodové knedlíky
Jahodové knedle s tvarohem jak se patří. No a rozpuštěné (nejlépe čerstvě udělané) ghí...
Knedlíky ovocné – jablkové – Recept
Ingredience 1/2 kg nahrubo nastrouhaných jablek14 dkg hrubé...
Knedlíky ve vajíčku – Recept
Ingredience kynutý knedlíkvejcemáslosmetana ke šlehánícibulerajčata a jiná zelenina na...
Chlupaté knedlíky – Recept
Ingredience 6 velkých syrových brambor1 vejcelžíce solamylu3 rohlíky...
Knedlíky ovocné – bramborové těsto – Recept
Ingredience 25 dkg hrubé mouky2 větší vařené strouhané brambory1 vejce1dl...
Knedlíky lehké – Recept
Ingredience 20 dkg veky1/4 l mléka5 dkg másla2 vejce10 dkg strouhankypetržel a...
Chlupaté knedlíky jak je dělám léta já – Recept
Ingredience bramboryhladká moukavajíčkosůl Postup Brambory oloupu a nastrouhám,...
Knedlíky hrníčkové – Recept
Ingredience 1/4 l hrubé mouky 1/4 l mléka 1 žloutek 2 bílky 1 a ½...
Recept – zdravý knedlík, špenát a maso na česneku
Ingredience na knedlík: 1 pšenično žitná bageta (nebo jiné cereální pečivo)trocha...
Knedlíky chlupaté
Ingredience 70 dkg syrových brambor30 dkg vařených brambor2 vejcehrubá...
Recept – bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím
Ingredience: 1 sáček bramborových knedlíků v prášku 2 menší vařené brambory ve...
Knedlíky z brambor syrových – Recept
Ingredience 3 syrové brambory1 vejce3 až 4 rohlíky5 stroužků česnekumajoránka2...