Nejlepší krabí pomazánka – z krabích tyčinek – s jogurtem nebo majonézou
Není-li čas na přípravu večeře, musí člověk sáhnout po receptech, které jsou hotové...
Předkrmy
Při servírování nějaké slavnostnější večeře nebo obědu je vždy vhodné rozdělit celé jídlo do několika chodů, kdy se začíná předkrmem, poté následuje polévka, hlavní jídlo a na závěr může být doplněno dezertem.
Předkrmy nedisponují velkou velikostí jako ostatní chody. Obvykle se jedná například o bagetku s paštikou nebo pomazánkou, krevetky na špízu, lehký tataráček nebo jiné podobné, obvykle slané, jídlo.
Do předkrmu může být zakomponovaný i salát. Samotný předkrm by měl pouze naladit na další chody, nikoliv strávníka zasytit. Nejoblíbenější je užití předkrmů ve francouzské kuchyni, kdy jsou předkrmy nazývány jako amuse bouche.
Předkrm se dá pojmout dvěma způsoby, studené předkrmy se zpravidla podávají před polévkou, ovšem pokud by byl předkrm teplý, podává se až po polévce, případně místo ní.
Další kategorie
Recept na česnekové krevety
Pokud máte rádi krevety a milujete česnek, vyzkoušejte česnekové krevety. Je to rychlé a...
Pohanková pomazánka s dýní a žampiony
Pohanka je podle mě hrozně nedoceněná potravina, na kterou se mnohdy zapomíná a spousta...
Zdravé recepty z červené čočky – pomazánka
Novoroční předsevzetí u většiny lidí nefungují. Zvláště ta, která se týkají...
Recept na vejce benedikt
Naučte se připravit dokonalá vejce benedikt pro požitkářský víkendový brunch. Recept...
Recept na rajčatovou bruschettu
Připravte si jednoduchou rajčatovou bruschettu jako klasický italský předkrm. Tento...
Recept na plněné žampiony
Vyzkoušejte tento jednoduchý a rychlý recept na plněné žampiony. Ingredience 120 g...
Recept na nakládaná vejce s červenou řepou
Vyzkoušejte recept na chutný předkrm, který naložením do červené řepy získá na...
Recept na smažené mozzarellové tyčinky
Plánujete setkání s přáteli a chcete připravit k občerstvení něco opravdu opravdu...
Recept na smetanový koláč se šunkou a sýrem
Tento quiche se šunkou a sýrem je krémový, jednoduchý a lahodný. Připravte si jednoduchý...
Recept na havajské bagetky se šunkou a sýrem
Havajské plátky se šunkou a sýrem se skvěle hodí pro malé pohoštění přátel a...
Mrkvová pomazánka – nejlepší recept
Máte doma v lednici přebytečné mrkve, a nevíte, jaký pokrm si z nich připravit? Mrkvovou...
Recept na grilovaný sýr pro gurmány
Tento gurmánský recept na smažený sýr je vylepšenou variantou klasického sýra. Díky...
Recept na tahini dresink
Tento tahini dresink je jednoduše výtečný. Ochutnejte kombinaci jemné oříškové chuti s...
Pohanková drožďová pomazánka
Tato pomazánka je rychlá na přípravu a suroviny není těžké hledat v obchodě (lahůdkové...
Recept na smaženou kvetoucí cibuli
Tato kvetoucí cibule je dvakrát obalená a poté smažená dozlatova a je vynikající....
Recept na zapečený camembert
Vyzkoušejte rychlý a jednoduchý recept na rozplývající se zapečený sýr...
Recept na plněné rýžové kuličky
Abyste mohli připravit tyto sicilské sýrem plněné kuličky, musíte nejprve připravit...
Recept na zkaramelizovanou máslovou dýni
Takto připravenou dýni můžete mlsat při svačině nebo při dlouhých podzimních...
Recept na slaninové závitky
Tyto slané a zároveň sladké slaninové závitky jsou rychlým a snadným předkrmem na...
Recept na super nachos
Vyzkoušejte recept na populární mexické jídlo se sýrovou omáčkou k...
Jalapeños zabalené ve slanině – recept
Jste milovníci pálivého jídla? Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na pikantní papričky...
Recept na grilované Jalapeňos Poppers
Nejlepší poppers, které budete mít z grilu. Zbytky sýrové směsi se hodí jako pomazánka na...
Recept na mexický krevetový koktejl
Tento pikantní a osvěžující recept na mexický krevetový koktejl křičí "léto" díky...