Domácí lučina – nejlepší recept
Není snad nic lepšího než čerstvý kváskový chléb namazaný lučinou nebo žervé....
Tvarohové pomazánky
Tvaroh se hodí téměř ke všemu a u pomazánek vytvoří velmi jemný základ pro další suroviny. Bývá používán do vaječných pomazánek, zeleninových, případně i do rybích.
Nejvíce využívanými surovinami do tvarohových pomazánek jsou bezpochyby šalotka či jarní cibulka, papriky, bylinky, koření a také může být i česnek na dochucení.
Nejoblíbenější a nejznámější tvarohovou pomazánkou je bezpochyby budapešťská pomazánka, kdy její příprava je velmi jednoduchá. Postačí pouze tvaroh, sladkokyselé papriky kapie, cibulka a mletá paprika.
Další kategorie
Mrkvová pomazánka – nejlepší recept
Máte doma v lednici přebytečné mrkve, a nevíte, jaký pokrm si z nich připravit? Mrkvovou...
Celerová pomazánka – nejlepší recepty
Řapíkatý celer je druh zeleniny patřící do čeledi miříkovitých, kam se řadí také...
Pomazánka z pečené červené řepy
Kdo by neznal vajíčkovou, česnekovou nebo budapešťskou pomazánku? To jsou samozřejmě...
Vajíčková pomazánka
Ingredience 5 natvrdo uvařených vajec250 g měkkého tvarohu80 g másla6 stroužků...
Pomazánka z uzeného pstruha podle Jamieho
Recepty Jamieho Olivera jsou původní, překvapivé a zdravé. Kdo umí číst, umí...
Křenová pomazánka – recept
Ingredience 250 g měkkého tvarohu1 měkký smetanový sýrmajonézanastrouhaný...
Brynzová pomazánka – recept
Ingredience 250 g brynzy250 g tvarohu1 bílý jogurt1 lžíce hořčice2 lžíce posekaného...
Budapešťská pomazánka – recept
Ingredience 250 g měkkého tvarohu1/8 másla2 lžičky hořčice1/2 sardelové pasty2 lžičky...
Česneková pomazánka s hořčicí – recept
Ingredience 500 g tvarohu2 měkké nízkotučné sýry5 utřených stroužků česneku1 lžíce...